Tips de viajero

San Luis Potosí a la carta

San Luis Potosí a la carta

30 enero 2020

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La gastronomía es uno de los placeres más incomparables que se pueden tener; y como todo el la vida, existen lugares que son fieles exponentes y representantes. Tal es el caso de San Luis Potosí, la ciudad estilo colonial que enamora comensales con su cultura.


La comida típica potosina, se compone en su mayoría por el uso del maíz debido a sus raíces indígenas fusionadas con proteínas de vinieron desde España. Sin perder más tiempo, te presentamos 5 spots ideales para degustar la auténtica gastronomía sanluisina:


El México de Frida

Valentín Gama #646, San Luis Potosí

Lunes a Sábado 1:00 pm a 12:00 am y Domingo de 1:00 pm a 6:00 pm

Este restaurante se encuentra bajo la inspiración de la artista mexicana, Frida Kahlo. Las paredes llenas de color no es lo único que te dejará sin aliento ya que la comida es un fiel reflejo de la cultura mexicana.

Recomendación: Escamoles, mole y barbacoa.

 
 
 
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La Posada del Virrey

Jardín Hidalgo #3 Centro Histórico, San Luis Potosí

Lunes a Domingo de 7:00 am a 12:00 am

Ubicado en el centro de la ciudad, este restaurante ofrece los platillos típicos de la zona dejando muy en alto el nombre de San Luis dentro de la riqueza que México puede poseer.

Recomendación: Bolín o Tlapache (tamal con un tamaño aproximado a los 30 centímetros)

 
 
 
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Cielo Tinto

Av. Carranza #700, San Luis Potosí

Lunes a Sábado de 8:00 am a 11:00 pm y Domingo de 8am a 6pm

Un sitio elegante que muestra un punto distinto de la ciudad. Lo más llamativo del lugar, además de sus impecable estructura; es la original forma en la que presentan sus platillos. Sin duda no pensarás dos veces antes de fotografiar tu elección del menú.

Recomendación: Tacos de lechón o pechuga rellena de camarón en salsa de mango y chile de árbol

 
 
 
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El Pozole

Alfredo M. Terrazas #600, San Luis Potosí

Miércoles a Lunes de 2:00 pm a 11:00 pm (cierra Martes)

Un lugar que se ha vuelto tradición obligada para los visitantes por su increíble sazón casero. La estética del lugar es sencilla pero se compensa con el sabor de cada platillo en el menú.

Recomendación: Pozole estilo potosino

 
 
 
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El Rincón Huasteco

Av. Cuauhtémoc #232, La Moderna, San Luis

Lunes a Sábado de 8:00 am a 10:00 pm y Domingos de 8:00 am a 8:00 pm

Con varias sucursales, cada una ofrece un menú lleno de tradición, cultura y sabor. Platillos de la cocina regional huasteca ofrecidos en un cálido comedor decorado con artesanías de la región, es lo que te espera en este rincón único.

Recomendación: Asado de boda

 
 
 
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Ahora que tienes el apetito abierto y las lista de los mejores lugares para saciar tu hambre, te recomendamos visitar cada uno de los puntos en la lista. Hertz, Dollar. y Thrifty ponen a tus disposición los mejores vehículos que te permitirán desplazarte cuidando tu bolsillo.



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